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2020年3月份食品安全抽样检测情况通报

【发布单位:市场监督管理局】【信息时间:2020-04-28 17:04 阅读次数: 】【字号 】【打印】【关闭

2020年3月份食品安全抽样检测情况通报

 

2020年3月份,市食安委组织市农业农村局、市市场监管局按照职责分工,进行重点食品、相关产品监督抽检。现将结果报告如下:

一、监督抽检情况

(一)检测总体情况。3月份重点食品监督抽检共675批次,合格664批次,合格率98.37%。具体抽检情况见附件1、2、3。

(二)检测结果分析:

1、市农业农村局在食用农产品种植养殖环节抽检食用农产品共137批次,经检测,全部合格。

2、市市场监管局抽检食品538批次, 合格527批次, 合格率97.96%,具体情况如下:

1)食品生产加工环节抽检了饮料、粮食加工品、食用油油脂及其制品、速冻食品共4大类食品51批次。经检测,全部合格。

2)食品流通环节抽检了粮食加工品、食用油油脂及其制品、速冻食品、食用农产品、饼干、糕点、饮料、淀粉及淀粉制品、方便食品、豆制品、薯类和膨化食品、乳制品共12大类食品323批次。经检测,313批次合格。1批次速冻肉制品过氧化值超标,原因可能是原料储存不当或者产品在储存过程中环境条件控制不当等导致油脂酸败7批次蔬菜(韭菜)检出腐霉利超标,原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔所致1批次水产品检出呋喃西林代谢物,原因可能是养殖过程中使用了禁用药物所致;1批次饼干霉菌超标,原因可能是生产企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件或者包装密封不严,储运条件控制不当。

3)餐饮消费环节抽检了餐饮食品、速冻食品、食用农产品共3大类164批次。经检测,163批次合格。1批次蔬菜(韭菜)检出腐霉利超标,原因可能是种植过程中使用过量农药或忽视安全间隔所致

二、工作要求

针对本次抽检反馈的情况,相关环节监管部门应对监督抽检出现不合格食品(食品相关产品)的生产经营单位依法予以查处,督促其整改提高。同时,各地各监管部门要将风险监测的情况和日常监管结合起来,做好食品安全宣传和风险提示,督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任,确保全市食品安全。

 

附件:1.常熟市2020年3份食品安全监督抽检情况汇总表

2.常熟市2020年3月份食品安全监督抽检合格产品汇总表

3.常熟市2020年3月份食品安全监督抽检不合格产品汇总表

 

 

常熟市食品安全委员会

2020年4月28

 

常熟市2020年3月份食品安全监督抽检情况汇总表
食品抽样环节 食品类别 产品小类 检测项目 涉及单位 涉及区域 抽检批次 合格批次 合格率 环节合格率
食用农产品种植养殖环节 食用农产品 蔬菜 杀螟硫磷、乙酰甲胺磷、敌敌畏、氯氰菊酯、甲基对硫磷 19 董浜镇、支塘镇、梅李镇 137 137 100.00% 100.00%
食品生产环节 饮料 饮用纯净水 溴酸盐、余氯、耗氧量、大肠菌群、铜绿假单胞菌 6 琴川街道、常福街道、古里镇 8 8 100.00% 100.00%
粮食加工品 大米 铅、镉、黄曲霉毒素 11 支塘镇、古里镇、常福街道 21 21 100.00%
食用油脂及其制品 植物油 酸价、过氧化值、溶剂残留、BHA、BHT 3 虞山街道、辛庄镇 12 12 100.00%
速冻食品 速冻米面制品 糖精钠、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 1 支塘镇 4 4 100.00%
速冻肉制品 铅、铬、过氧化值、氯霉素 3 常福街道、支塘镇 6 6 100.00%
食品流通环节 粮食加工品 小麦粉 过氧化苯甲酰、黄曲霉毒素B1、铅、镉 16 沙家浜镇、莫城街道、辛庄镇、梅李镇、海虞镇、尚湖镇、董浜镇 19 19 100.00% 96.90%
挂面 17 沙家浜镇、碧溪新区、董浜镇、海虞镇、辛庄镇、梅李镇、支塘镇、常福街道、莫城街道 22 22 100.00%
大米 铅、镉、黄曲霉毒素 13 董浜镇、梅李镇、海虞镇、莫城街道、辛庄镇、沙家浜镇、尚湖镇 20 20 100.00%
食用油、油脂及其制品 食用植物油 酸价、过氧化值、溶剂残留、BHA、BHT 25 沙家浜镇、碧溪新区、董浜镇、海虞镇、辛庄镇、梅李镇、支塘镇、常福街道、莫城街道 65 65 100.00%
速冻食品 速冻肉制品 氯霉素、铅、铬、过氧化值 10 琴川街道、常福街道、梅李镇、莫城街道 23 22 95.65%
速冻米面制品 糖精钠、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 1 支塘镇 6 6 100.00%
食用农产品 鲜蛋 恩诺沙星、氧氟沙星、氟苯尼考、氯霉素 8 琴川街道、梅李镇、莫城街道 15 15 100.00%
畜禽肉及其副产品 氯霉素、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、恩诺沙星、氧氟沙星 3 梅李镇、莫城街道 5 5 100.00%
水果 联苯菊酯、苯醚甲环唑、丙溴磷 2 莫城街道 5 5 100.00%
蔬菜 毒死蜱、腐霉利、镉、氯氰菊酯 9 琴川街道、梅李镇、莫城街道 20 13 65.00%
水产品 恩诺沙星、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林、呋喃妥因、氧氟沙星、孔雀石绿 8 琴川街道、梅李镇、莫城街道 18 17 94.44%
饼干 饼干 酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸 18 沙家浜镇、海虞镇、辛庄镇、 33 32 96.97%
糕点 糕点 酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸 1 莫城街道 1 1 100.00%
饮料 饮用纯净水 溴酸盐、余氯、耗氧量、大肠菌群、铜绿假单胞菌 15 沙家浜镇、海虞镇、辛庄镇、支塘镇、尚湖镇、梅李镇、董浜镇、莫城街道 23 23 100.00%
茶饮料 苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母 6 沙家浜镇、梅李镇、支塘镇 6 6 100.00%
其他饮料 苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母 1 辛庄镇 1 1 100.00%
碳酸饮料 苯甲酸、山梨酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母 1 支塘镇 1 1 100.00%
淀粉及淀粉制品 淀粉 铅、酵母、霉菌 1 支塘镇 1 1 100.00%
方便食品 方便面 酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、铅 19 沙家浜镇、海虞镇、辛庄镇、支塘镇、尚湖镇、梅李镇、董浜镇、莫城街道、常福街道 31 31 100.00%
豆制品 其他豆制品 苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸 1 海虞镇 1 1 100.00%
薯类和膨化食品 膨化食品 酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、脱氢乙酸 1 辛庄镇 1 1 100.00%
乳制品 液体乳 三聚氰胺、蛋白质、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、商业无菌 2 常福街道 6 6 100.00%
餐饮环节 餐饮食品 集体用餐配送膳食 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌 41 虞山街道、常福街道、古里镇、董浜镇、东南街道、碧溪新区、经开区 43 43 100.00% 99.39%
酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉(自制) 苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐 36 虞山街道、常福街道、古里镇、董浜镇、东南街道、碧溪新区、经开区 37 37 100.00%
速冻食品 速冻蔬菜制品 毒死蜱、氯氰菊酯、镉 2 虞山街道、常福街道 4 4 100.00%
食用农产品 蔬菜 毒死蜱、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、镉、腐霉利 36 虞山街道、常福街道、古里镇、董浜镇、东南街道、碧溪新区、经开区 80 79 98.75%
总计 675 664 98.37%

常熟市2020年3月份食品安全监督抽检合格产品汇总表
食品抽样环节 序号 产品名称 标示生产单位 规格型号 生产日期 被抽样单位 被抽样单位地址
食用农产品种植养殖环节 1 食用农产品 蔬菜 冬瓜 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
2 南瓜 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
3 胡萝卜 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
4 莴笋 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
5 西兰花 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
6 白萝卜 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
7 菠菜 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
8 荠菜 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
9 千叶菜 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
10 菜芥 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
11 牛心菜 —— —— 2020/2/24 常熟市曹家桥冷链物流有限公司 常熟市董浜镇曹家桥
12 松花菜 —— —— 2020/2/24 常熟市董浜镇徐市郭三农副产品经营部 常熟市董浜镇徐市东盾村
13 菜芥 —— —— 2020/2/24 常熟市董浜镇徐市郭三农副产品经营部 常熟市董浜镇徐市东盾村
14 菠菜 —— —— 2020/2/24 常熟市董浜镇徐市郭三农副产品经营部 常熟市董浜镇徐市东盾村
15 蒜叶 —— —— 2020/2/24 常熟市董浜镇徐市郭三农副产品经营部 常熟市董浜镇徐市东盾村
16 包菜 —— —— 2020/2/24 常熟市董浜镇徐市郭三农副产品经营部 常熟市董浜镇徐市东盾村
17 大白菜 —— —— 2020/2/24 常熟市董浜镇徐市郭三农副产品经营部 常熟市董浜镇徐市东盾村
18 莴笋 —— —— 2020/2/24 常熟市董浜镇徐市郭三农副产品经营部 常熟市董浜镇徐市东盾村
19 荠菜 —— —— 2020/2/24 常熟市董浜镇徐市郭三农副产品经营部 常熟市董浜镇徐市东盾村
20 莴笋 —— —— 2020/2/24 周永明 常熟市董浜镇新民村七组
21 蒜叶 —— —— 2020/2/24 周永明 常熟市董浜镇新民村七组
22 菠菜 —— —— 2020/2/24 周永明 常熟市董浜镇新民村七组
23 菜芥 —— —— 2020/2/24 周永明 常熟市董浜镇新民村七组
24 塔菜 —— —— 2020/2/24 周永明 常熟市董浜镇新民村七组
25 花菜 —— —— 2020/2/24 周永明 常熟市董浜镇新民村七组
26 青菜 —— —— 2020/2/24 周永明 常熟市董浜镇新民村七组
27 大叶菠菜 —— —— 2020/2/24 周永明 常熟市董浜镇新民村七组
28 牛心包菜 —— —— 2020/2/24 周永明 常熟市董浜镇新民村七组
29 荠菜 —— —— 2020/2/24 周永明 常熟市董浜镇新民村七组
30 红萝卜 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
31 白萝卜 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
32 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
33 大白菜 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
34 蓬蒿 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
35 香菜 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
36 莴笋 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
37 黄心菜 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
38 荠菜 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
39 菠菜 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
40 蒜叶 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
41 菜芥 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
42 草头 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
43 生菜 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
44 甘蓝 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
45 胡萝卜 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
46 西兰花 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
47 芋头 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
48 药芹 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
49 茴香 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
50 红辣椒 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
51 青菜 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
52 雪里蕻 —— —— 2020/2/24 李劲峰 常熟市董浜镇北港村
53 菜芥 —— —— 2020/2/24 常熟市惠健净菜配送销售有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号
54 白菜 —— —— 2020/2/24 常熟市惠健净菜配送销售有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号
55 青菜 —— —— 2020/2/24 常熟市惠健净菜配送销售有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号
56 包菜 —— —— 2020/2/24 常熟市惠健净菜配送销售有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号
57 西兰花 —— —— 2020/2/24 常熟市惠健净菜配送销售有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号
58 荠菜 —— —— 2020/2/24 常熟市惠健净菜配送销售有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号
59 冬瓜 —— —— 2020/2/24 常熟市惠健净菜配送销售有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号
60 胡萝卜 —— —— 2020/2/24 常熟市惠健净菜配送销售有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号
61 西葫芦 —— —— 2020/2/24 常熟市惠健净菜配送销售有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号
62 西红柿 —— —— 2020/2/24 常熟市惠健净菜配送销售有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号
63 小青菜 —— —— 2020/2/25 周任良 常熟市支塘镇南陀桥周家角
64 西兰花 —— —— 2020/2/25 周任良 常熟市支塘镇南陀桥周家角
65 —— —— 2020/2/25 周任良 常熟市支塘镇南陀桥周家角
66 菜芥 —— —— 2020/2/25 周任良 常熟市支塘镇南陀桥周家角
67 荠菜 —— —— 2020/2/25 周任良 常熟市支塘镇南陀桥周家角
68 白萝卜 —— —— 2020/2/25 周任良 常熟市支塘镇南陀桥周家角
69 山芋 —— —— 2020/2/25 周任良 常熟市支塘镇南陀桥周家角
70 南瓜 —— —— 2020/2/25 周任良 常熟市支塘镇南陀桥周家角
71 芋头 —— —— 2020/2/25 周任良 常熟市支塘镇南陀桥周家角
72 菠菜 —— —— 2020/2/25 周任良 常熟市支塘镇南陀桥周家角
73 蒜叶 —— —— 2020/2/25 周文英 常熟市支塘镇何北村
74 白菜 —— —— 2020/2/25 周文英 常熟市支塘镇何北村
75 大葱 —— —— 2020/2/25 周文英 常熟市支塘镇何北村
76 青菜 —— —— 2020/2/25 周文英 常熟市支塘镇何北村
77 菜芥 —— —— 2020/2/25 周文英 常熟市支塘镇何北村
78 荠菜 —— —— 2020/2/25 周文英 常熟市支塘镇何北村
79 菠菜 —— —— 2020/2/25 周文英 常熟市支塘镇何北村
80 草头 —— —— 2020/2/25 周文英 常熟市支塘镇何北村
81 西兰花 —— —— 2020/2/25 周文英 常熟市支塘镇何北村
82 香菜 —— —— 2020/2/25 周文英 常熟市支塘镇何北村
83 大葱 —— —— 2020/2/24 陈玉英 常熟市支塘镇何北村
84 荠菜 —— —— 2020/2/24 陈玉英 常熟市支塘镇何北村
85 菠菜 —— —— 2020/2/24 陈玉英 常熟市支塘镇何北村
86 蒜叶 —— —— 2020/2/24 陈玉英 常熟市支塘镇何北村
87 青菜 —— —— 2020/2/24 冯建良 常熟市支塘镇何北村
88 荠菜 —— —— 2020/2/24 冯建良 常熟市支塘镇何北村
89 菠菜 —— —— 2020/2/24 冯建良 常熟市支塘镇何北村
90 草头 —— —— 2020/2/25 常熟市横塘农业发展有限公司 常熟市碧溪新区横塘村
91 生菜 —— —— 2020/2/25 常熟市横塘农业发展有限公司 常熟市碧溪新区横塘村
92 菜芥 —— —— 2020/2/25 常熟市滨江农业科技有限公司 常熟市碧溪新区江南大道
93 包菜 —— —— 2020/2/25 常熟市滨江农业科技有限公司 常熟市碧溪新区江南大道
94 生菜 —— —— 2020/2/25 常熟市滨江农业科技有限公司 常熟市碧溪新区江南大道
95 小青菜 —— —— 2020/2/25 常熟市支塘镇支东农地股份合作社 常熟市支塘镇支东村
96 西兰花 —— —— 2020/2/25 常熟市支塘镇支东农地股份合作社 常熟市支塘镇支东村
97 松花菜 —— —— 2020/2/23 常熟市支塘镇荣兴家庭农场 常熟市支塘镇枫塘村
98 荠菜 —— —— 2020/2/23 常熟市支塘镇荣兴家庭农场 常熟市支塘镇枫塘村
99 小青菜 —— —— 2020/2/25 常熟市支塘镇荣兴家庭农场 常熟市支塘镇枫塘村
100 白菜 —— —— 2020/2/26 常熟市鸽球农产品农民专业合作社 常熟市海虞镇徐桥村
101 草头 —— —— 2020/2/26 常熟市鸽球农产品农民专业合作社 常熟市海虞镇徐桥村
102 菠菜 —— —— 2020/2/26 常熟市鸽球农产品农民专业合作社 常熟市海虞镇徐桥村
103 团菜 —— —— 2020/2/26 常熟市鸽球农产品农民专业合作社 常熟市海虞镇徐桥村
104 青菜 —— —— 2020/2/26 常熟市鸽球农产品农民专业合作社 常熟市海虞镇徐桥村
105 香青菜 —— —— 2020/2/26 常熟市梅李镇新丰蔬菜专业合作社 常熟市梅李镇新丰村
106 毛白菜 —— —— 2020/2/26 常熟市梅李镇新丰蔬菜专业合作社 常熟市梅李镇新丰村
107 包菜 —— —— 2020/2/26 常熟市梅李镇新丰蔬菜专业合作社 常熟市梅李镇新丰村
108 芹菜 —— —— 2020/2/26 常熟市梅李镇新丰蔬菜专业合作社 常熟市梅李镇新丰村
109 包菜 —— —— 2020/2/26 常熟市梅李镇向明果蔬专业合作社 常熟市梅李镇新丰村
110 菜芥 —— —— 2020/2/26 常熟市梅李镇向明果蔬专业合作社 常熟市梅李镇新丰村
111 白菜 —— —— 2020/2/26 常熟市梅李镇向明果蔬专业合作社 常熟市梅李镇新丰村
112 白菜 —— —— 2020/2/26 徐振芳 常熟市梅李镇新丰村
113 牛心菜 —— —— 2020/2/26 徐振芳 常熟市梅李镇新丰村
114 菜芥 —— —— 2020/2/26 徐振芳 常熟市梅李镇新丰村
115 菠菜 —— —— 2020/2/26 徐振芳 常熟市梅李镇新丰村
116 —— —— 2020/2/26 徐振芳 常熟市梅李镇新丰村
117 蒜叶 —— —— 2020/2/26 徐振芳 常熟市梅李镇新丰村
118 西兰花 —— —— 2020/2/26 徐振芳 常熟市梅李镇新丰村
119 松花菜 —— —— 2020/2/26 徐振芳 常熟市梅李镇新丰村
120 莴笋 —— —— 2020/2/26 徐振芳 常熟市梅李镇新丰村
121 草头 —— —— 2020/2/26 徐振芳 常熟市梅李镇新丰村
122 白萝卜 —— —— 2020/2/26 缪建华 常熟市梅李镇珍北村九组
123 红萝卜 —— —— 2020/2/26 缪建华 常熟市梅李镇珍北村九组
124 包菜 —— —— 2020/2/26 缪建华 常熟市梅李镇珍北村九组
125 菜芥 —— —— 2020/2/26 缪建华 常熟市梅李镇珍北村九组
126 菠菜 —— —— 2020/2/26 缪建华 常熟市梅李镇珍北村九组
127 白菜 —— —— 2020/2/26 缪建华 常熟市梅李镇珍北村九组
128 西兰花 —— —— 2020/2/25 江苏绿品食品配送有限公司 常熟市董浜镇红沙村支王路18号